GENCO EDIT

Narrativas que transforman

Genco development agency evoluciona en 2026 como GencoEdit, una plataforma editorial  dedicada a la gastronomía, cultura y territorio con excelencia narrativa.

Creaciones editoriales y audiovisuales

Cubrimos todo el proceso editorial, del contenido a la forma

Tanto si necesitas cubrir una de las etapas, como si deseas dejar un legado con nuestra gestión integral de edición de libros y publicaciones, estamos deseando conocer tu proyecto.

Edición y Redacción: de la idea a la obra

Gestión de impresión print management

Producción y diseño de contenidos y formatos

Creaciones editoriales y audiovisuales

Nuestros proyectos actuales

Audiovisual, publicaciones, arte, …

Colaboración editorial
Publicación vídeos en Redes

Liberamos los vídeos inéditos del libro de Juanito-Pinotxo

Durante los dos años previos a su fallecimiento, grabamos 37 vídeos inéditos con Juanito-Pinotxo y figuras imprescindibles de la gastronomía, la política y la cultura. Hasta ahora solo eran accesibles tras los QR del libro. Ahora liberamos la mitad de ellos en YouTube e Instagram, en formato completo y en shorts/reels. Un vídeo nuevo cada día, desde mayo hasta finales de junio. No pierda la oportunidad. 

Colaboración editorial

Envueltos de plátano, yuca y maíz en las cocinas tradicionales de Colombia

Premiado internacionalmente «El mejor libro del mundo» (Gourmand World Cookbook Awards), ‘Envueltos’ es el reflejo de nuestro estándar de calidad: investigación profunda, fotografía con alma y una edición que trata el papel como una pieza de arte. Es la prueba de que en GencoEdi, lo premium nace del respeto absoluto por la materia prima y la historia que hay detrás.

Print management + Distribución

Libro: De cero a cuatro mil ochocientos, Colombia, fotografía, alimento (Alejandro Osses)

«De cero a cuatro mil ochocientos» es una obra de Alejandro Osses que rinde homenaje visual a la biodiversidad y cultura alimentaria de Colombia. A través de cuatro libros organizados por alturas (del mar al páramo), dignifica a campesinos, pescadores y mercados. Es un viaje sensorial sin artificios que explora la gastronomía desde su raíz, resaltando el valor de la tierra y sus oficios.

Publicación propia

LA boquería de juanito «pintoxo»

Una edición de lujo que trasciende el papel para homenajear el legado eterno de Juanito Bayén y su mítica barra en la Boqueria. Esta obra maestra editorial integra más de 20 vídeo-entrevistas exclusivas, convirtiendo la lectura en una experiencia inmersiva a través de los testimonios de quienes forjaron la historia del mercado. Un documento histórico y sensorial que preserva, en formato premium, el alma gastronómica de Barcelona.

PODCAST

Historias que se escuchan, visiones que se ven

En nuestra factoría diseñamos experiencias envolventes, ricas, mutiformato y con la calidad que necesites. Explora nuestra producción propia «Encuentros GencoEdit».

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Proyectamos ideas. Editamos realidades.

Genco dispone de una red de habilidades individuales, de empresas partners, de universidades amigas tanto en Europa como en África, Asia y América Latina para llevar tu proyecto al nivel que desees.